金属切削加工机床是一种用切削方法将金属毛坯加工机器零件的一种机器。在现代化机械制造工业中，切削加工是将金属毛坯用切除多余材料的方法加工成一定尺寸、形状和精度零件的主要加工方法。本世纪初以来，由于高速钢和硬质合金等新型刀具材料相继出现，刀具性能不断提高，促使机床沿着提高主轴转速、加大驱动功率和增强结构刚度的方向发展。与此同时，由于电动机、齿轮、轴承、电气和液压等技术有了很大的发展，使机床的传动、结构和控制等方面也得到相应的改进，加工精度和生产率显著提高，金属切削加工机床得到迅猛发展。
为了满足机械制造业日益广阔的各种使用要求，机床品种的发展也与日俱增，例如，各种高效率自动化机床、仿型机床、重型机床、精密机床、车铣复合机床、斜床身数控车床、加工中心以及适应加工特殊材料需要的特种加工数控机床都相继问世。采用这种高度自动化和高效率的设备，尽管需要很大的初始投资以及较长的生产准备时间，但在大批大量的生产条件下，由于分摊到每一个工件上的费用很少，经济效益仍然是非常显著的。
从金属切削机床自身分析看看。根据前瞻产业研究院整理的数据来看，金属切削机床在全球机床产品分布中占到了五成以上，足见其应用之广。事实上，金属切削机床的应用的确非常广泛，小到3C数码，大到航空航天，都能见到它的身影。广泛的应用范围带给了金属切削机床极大的市场耐性，单一行业市场波动很难对其产生较大的影响。这种特性给予了金属切削机床较强的市场竞争力，使它可以根据下游发展调整自己的产品针对性，从而保持自己的发展优势。
